当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

烤箱面包为什么干（烤箱面包为什么干不硬）

来源： 最后更新：23-04-23 06:52:57

1、使用的面粉筋性太强、面团发酵的时间太长、鸡蛋和糖的用料过多都可能导致烤出来的面包很干。

2、筋性太强的面粉做出来的面包不仅干、还硬，口感不太好，更推荐使用低筋面粉。

3、发酵时间过长也会让面包失去水分变干，一般发酵30分钟即可。

4、鸡蛋、糖的使用比例过高，会让烤出来的面包外面有厚厚的一层硬皮，让口感变干。

标签: 烤箱面包为什么干  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1457311.html

奶绿是什么茶（古茗奶绿是什么茶）

网站首页 返回栏目

开花为什么需要阳光 开花为什么需要阳光呢