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莲藕粗的和细的有什么不同 莲藕是不是越粗越好

来源: 最后更新:23-04-12 12:05:46

导读:粗莲藕和细莲藕的区别一般在于口感,粗莲藕通常较为香脆,适宜用来清炒;细莲藕含有较多的纤维素,口感较柴,一般适宜用来煲汤。莲藕的叶子一般称为“荷叶”,它是一种大型单叶,从茎的各节向上抽生,具有较长的柄。

莲藕粗的和细的有什么不同

回答粗莲藕和细莲藕的区别一般在于口感,粗莲藕通常较为香脆,适宜用来清炒;细莲藕含有较多的纤维素,口感较柴,一般适宜用来煲汤。莲藕的叶子一般称为“荷叶”,它是一种大型单叶,从茎的各节向上抽生,具有较长的柄。

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