当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

马铃薯粉和木薯粉一样吗 木薯淀粉和马铃薯淀粉是一样吗

来源： 最后更新：23-04-11 09:42:18

回答马铃薯粉：马铃薯粉是将马铃薯磨碎后，揉洗、沉淀制成的，粉条较为透明，以乳白色、淡黄色这2种颜色较为常见，粉条相对较细，食用时的口感劲道足，味道偏清淡，容易烹煮，但烹饪时容易糊到一起。木薯粉：原料为木薯，淀粉一般呈白色，一般被用来做食物的添加剂，粉条具有较好的弹性，口感比米粉好，但香味不如米粉。

标签: 木薯  马铃薯  标签  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1427545.html

马铃薯冬季储存方法（马铃薯的保存方法温度）

网站首页 返回栏目

马铃薯粉能代替木薯粉做芋圆吗（马铃薯淀粉代替木薯粉做芋圆）