小麦种子含淀粉吗 小麦种子淀粉多还是蛋白质多
来源： 最后更新：23-04-03 08:55:08
导读：小麦种子含有淀粉。小麦种子中的淀粉含量一般为53%-70％，蛋白质的含量一般为11％左右，糖类的含量一般为2%-7％，糊精的含量一般为2%-10％，脂肪的含量一般为1.6%左右，粗纤维的含量大约为2％
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回答小麦种子含有淀粉。小麦种子中的淀粉含量一般为53%-70％，蛋白质的含量一般为11％左右，糖类的含量一般为2%-7％，糊精的含量一般为2%-10％，脂肪的含量一般为1.6%左右，粗纤维的含量大约为2％左右。
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