当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

酸枣皮的做法 酸枣皮的做法大全

来源： 最后更新：23-04-01 09:09:33

酸枣皮又叫酸枣粑粑，是湖南特色小吃，酸枣皮吃起来酸酸甜甜的还带点辣，具有开胃健脾的功效。

将新鲜酸枣洗净放入开水里煮10分钟，条件允许的情况下可以采取蒸或者微波炉烘烤到7分熟（蒸的营养糖分流失少口感好一些），做好后冷却以作备用。

把酸枣去核，然后捣成酸枣泥放入盆内备用

将新鲜紫苏叶洗净捣碎成泥状，放入容器备用。

新鲜红辣椒洗净捣碎成泥状，放入容器备用（紫苏和辣椒的容器分开）

接下来就是关键时刻了，将捣碎的紫苏泥和红辣椒泥适量放入酸枣泥盆内，（可以根据自己的口味适当放辣椒泥和紫苏泥），然后放入适量食用盐和白糖，拌匀。（）

将拌均匀的酸枣泥放在干净的平板上铺平大概厚度在0.2-0.3cm为最佳，放到太阳下晒干到没有水分为止（大概4-7天左右）就可以食用啦，如果感觉硬的话可以蒸一下在食用。

标签: 酸枣  做法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1401777.html

红油面皮做法 阿宽红油面皮做法

网站首页 返回栏目

守望先锋帧数如何提升 怎么提高守望先锋帧率