当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

榨菜肉丝打卤面的做法 榨菜肉丝打卤面图片

来源： 最后更新：23-03-29 08:06:30

榨菜肉丝打卤面的做法：

1、把面条煮熟，盛入碗中。

2、将精肉切丝，蒜瓣切片备用。

3、起锅烧油，爆香蒜片，倒入肉丝炒熟。

4、再放入蚝油炒香，放榨菜翻匀。

5、加适量清水，放酱油烧开，最后浇在面条上即可。

打卤面是山西一带的传统面食。做法多样，风味不一，用料也多种多样。随用料、做法不同，亦有不同风味。打卤面分清卤、混卤两种。清卤又叫氽儿卤，混卤又叫勾芡卤，做法不同，吃到嘴里滋味也是两样。打卤不论清混都讲究好汤，清鸡汤、白肉汤、羊肉汤都可以。

标签: 榨菜  肉丝  做法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1392228.html

黄瓜苗不长是什么原因 黄瓜苗发黄不长

网站首页 返回栏目

黄瓜是否需要打头 黄瓜需不需要打头