当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

油馍头的做法和配方比例 油馍头面怎么和面配比

来源： 最后更新：23-03-27 08:32:05

1、把温水倒进盆里，放入碱面，碘盐1：1用水化开，倒入面粉，用力抄匀，盖上盖子醒发30分钟。

2、摔面，用手把面抄起来，用力摔四五下，继续醒发，直到和好的面光滑如镜，下油锅里开始炸。

3、炸至金黄色即可出锅。

油馍头，也称麻烫，油麻，面拖，老鸹头，是北方传统面食小吃，类似油条，又和油条不同。它是发面油炸后的食品。在北方一带广为流传。油馍头是河南地区的著名小吃，河南人喜欢把它当作早餐吃，口感外酥里嫩。

标签: 配方  做法  比例  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1383288.html

妖妖灵是什么意思（打妖妖灵什么意思）

网站首页 返回栏目

奔驰召回有补偿吗（奔驰最近召回信息,我的车在范围之内,让赔偿吗）