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烤鸭酱料怎么调(北京烤鸭酱料怎么调)

来源: 最后更新:23-03-25 10:34:15

导读: 正宗的烤鸭通常都会搭配冰皮和酱料,适当的酱料可以丰富烤鸭的味道,下面我们一起来学习下烤鸭酱料的调制方法吧备炒锅,热油,将火转小,然

正宗的烤鸭通常都会搭配冰皮和酱料,适当的酱料可以丰富烤鸭的味道,下面我们一起来学习下烤鸭酱料的调制方法吧

备炒锅,热油,将火转小,然后倒入甜面酱炒出香味

加适量的糖和少许的水

继续炒至糖完全融化在甜面酱里即可起锅

起锅前洒上一点香油,更增加甜面酱的香气

出锅装入蘸料盘中就可以了

标签: 酱料  烤鸭  

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