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野生蒲公英开花好开不开花好 野生蒲公英花什么时候采摘好

来源： 最后更新：23-03-25 06:45:09

1、不开花的蒲公英药效更好。

2、蒲公英花中含山金车二醇、叶黄素和毛莨黄素，花粉中含β-谷甾醇、5z-豆甾-7-烯-3β-醇、叶酸和维生素C，这其中许多成分都可以起到抗衰祛斑、淡化雀斑的功效，此外腌泡的蒲公英花蕾，经常吃具有提神醒脑的功效，另外蒲公英的花还可以酿酒。

3、不过建议最好食用没有开花的蒲公英，因为春天的蒲公英开花之前药用价值是最高的，也是最方便吃的。而且开花后的蒲公英叶子比较老了，不适合作为菜肴食用，但可以用于入药。

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