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弹牙猪肉丸的做法 弹牙肉丸制作方法

来源： 最后更新：23-03-24 06:21:45

把蒜头剁碎，炸到金黄色待用

把肉和调料，冰水一起放进去破壁机

把肉打到图片的状态

准备一锅70度左右的水，挤出得肉丸放进去，一定要70度左右，肉丸熟了之后捞起，用冰水泡一下，就可以捞起来放冰箱冰冻起来。

这就是成品弹牙猪肉丸

标签: 猪肉  做法  

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