来源: 最后更新:23-03-23 01:46:57
回答牛的品种有南阳牛、晋南牛、延边牛、秦川牛和鲁西黄牛等。南阳牛属大型役肉兼用品种,毛的颜色有黄、红、草白三种,以黄色为主;晋南牛属大型役肉兼用品种,它的毛色主要以枣红为主;延边牛属寒温带山区的役肉兼用品种,它毛色多数呈浓淡不同的黄色;秦川牛是著名的大型役肉兼用品种牛,毛色颜色有紫红、红、黄3种。
一、南阳牛
1、南阳牛属大型役肉兼用品种,毛的颜色有黄、红、草白三种,以黄色为主,鼻颈大多数为肉红色,它身躯比较高大,力气大而且比较持久,役用的性能、肉用性能和适应性能比较好。
2、公牛角基比较粗,主要以萝卜头角和扁担角为主;而母牛角比较细、短,大多数为细角、扒角、疙瘩角。公牛体重可以达到1000公斤以上。
二、晋南牛
1、晋南牛属大型役肉兼用品种,它的毛色主要以枣红为主,鼻镜粉红色,蹄趾亦多呈粉红色。体躯比较高大结实,挽力大而且速度快,持久力比较强。
2、公牛的头为中等长,额头比较宽,颈部比较粗而短,垂皮比较发达,前胸宽阔,臀端比较窄;而母牛头部比较清秀,乳房发育比较差,乳头较细小,毛色主要以枣红为主,鼻镜粉红色,蹄趾亦大多数为粉红色。
三、延边牛
1、延边牛属寒温带山区的役肉兼用品种,它毛色多数呈浓淡不同的黄色,鼻镜颜色一般呈淡褐色,带有黑斑点。被毛长而且密,皮比较厚有弹力,适应性比较强。
2、母牛初情期为8-9月龄,发情持续时间为12-36小时,平均20小时,母牛终年发情,在7-8月份为发情旺季,一般情况下初配时间为20-24月龄,它还比较耐寒在零下26℃的时候牛才出现明显不安,但是能保持正常食欲和反刍。
四、秦川牛
秦川牛是著名的大型役肉兼用品种牛,它体格比较高大,骨骼粗壮,肌肉丰满,后躯发育比较差,四肢粗壮结实,两前肢相距较宽,毛色颜色有紫红、红、黄3种,以紫红和红色居多。成年公牛体重600-800千克,容易育肥,肉质比较细致。
五、鲁西黄牛
鲁西黄牛属役肉兼用型,体躯结构匀称,细致紧凑,公牛大多数为平角,母牛则以龙门角为主。公牛的肩峰高而宽厚,胸深而且比较宽,体躯明显地呈前高后低;母牛后躯发育较好,背腰短而平直。被毛颜色从浅黄到棕红色,大多数为黄色,一般前躯毛色较后躯深,公牛毛色比母牛的深。公牛体重可达800-1200千克,高度为170-190厘米。
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