来源: 最后更新:23-03-21 08:02:48
回答菌包可以全打开,但最好是选择在菌包两端切开小口子。菌包制作:准备好培养料的原料,将其混合在一起,搅拌均匀,然后装入袋中;将菌袋放到锅中进行灭菌,等到温度降低至70℃时,出锅冷却;等到物料温度为30℃的时候,用打孔棒进行打孔,然后将菌种点入袋中,封口。
一、菌包为什么不能全打开
1、菌包是否可以全部打开
菌包可以全打开,但是最好是选择在菌包两端切开小口子,如果菌袋较短,也可以只剪开一端。
2、菌包的制作过程
(1)菌袋制作
①培养料配方:杨木屑79%,麦麸20%,石膏1%,多菌灵0.1%,或者是玉米芯45%,杨木锯沫40%,玉米面13%,石膏1%,石灰粉1%,多菌灵0.1%。
②拌料:将上述原材料按照比例混合在一起,搅拌均匀,然后将多菌灵和石灰溶于水中,撒在混合物料中。含水量控制在60%左右。
③装袋:将培养料装入袋中,如果是大袋(25×55cm),每袋装2kg;如果是中袋(17-20×55cm),每袋装1.5kg。
(2)灭菌
①准备好合适的大铁锅,以及锅盖。
②往锅中加水(水面距离帘子20cm左右),然后将菌袋摆在锅内的帘子上。
③先用大火加热到100℃,并持续10小时左右,然后闷一夜,等到物料的温度降低至70℃时,出锅,转移至冷却室中冷却。
(3)接种
①当物料降低至30℃的时候进行接种。
②用打孔棒打孔,然后将菌种点入袋中,封口。
二、菌包买回家怎么种
1、种植方法
(1)在菌包的两个袋口处各剪一个小口。
(2)将菌包放置在阴凉,通风性较好的地方。
(3)放置时,菌包横着放,然后使用湿毛巾盖住一半的出菇口处。
(4)每天喷水,保持毛巾的湿润。
(5)出菇之后,可以对着菇喷水,保持菇的湿度。
(6)等到菇长成之后,抓住菇柄将其拔下,然后将出菇的地方清理干净,防止霉变,等待第二轮菇长出。
2、注意事项
(1)在过程中,应当避免强光的直接照射,特别是不能放置在太阳下暴晒。
(2)采摘过后,根据菌棒的含水量来决定后续是否需要加水。
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