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篱蒿菜生长环境，篱蒿菜叶可以吃吗（篱蒿菜的做法）

来源： 最后更新：23-03-21 07:25:29

回答温湿度：白天生长适温为15-20℃，晚上生长适温为5-10℃，空气湿度在85%以上能促使嫩茎的生长。土壤：要求土壤湿润且透气性良好，其湿度应在60-80%。光照：藜蒿菜对光照要求较严格，光照不足时会影响生长，增加感染病害的几率。施肥：基肥应以氮肥为主，并适当追施锌、铁、锰等微量元素。

一、藜蒿菜生长环境

1、温湿度

藜蒿（芦蒿）喜温暖怕寒凉，喜湿润怕涝渍，要求有较高的空气湿度，当白天的生长适温为15-20℃，晚上生长适温为5-10℃，空气湿度在85%以上时，嫩茎生长速度快，粗壮且不易老化，商品价值高。

2、土壤

（1）藜蒿根系浅，适宜种植在湿润且透气性良好的土壤中，土壤湿度在60-80%利于根状茎生长和腋芽萌发，抽生地上的嫩茎。

（2）藜蒿在排水不良的土壤中，发根少且生长不良，长期渍水，易导致根系变褐色，从而死亡。

3、光照

藜蒿对光照要求较严格，光照不足时不仅会影响生长，还易感染病害。

4、施肥

藜蒿对养分要求全面且需求量大，其基肥应以氮肥为主，适当追施锌、铁、锰等微量元素，能使藜蒿风味更浓。

5、防治病虫害

（1）虫害：蚜虫、玉米螟、菜青虫、刺蛾等是藜蒿主要的虫害，可用抑太保、卡死克、菊脂类等高效低残留农药进行防治。

（2）病害：白粉病、菌核病和灰霉病等是主要的病害，其中白粉病可用多菌灵、粉锈灵或生理盐水防治，而菌核病与灰霉病可用速克灵防治。

二、藜蒿菜叶可以吃吗

1、藜蒿菜能吃吗

藜蒿菜叶可以吃，但口味较为苦涩，通常会摘去根茎上的叶子，将嫩茎切成段状炒食。藜蒿是一种常见的野菜，含有大量的维生素、膳食纤维等营养物质，其肉质脆嫩，口感清香，是营养价值很高的一种食物。

2、藜蒿的品种特性

（1）按叶型分类

①大叶蒿：嫩茎为青绿色，清香味浓，比较耐寒，抗病，萌发早，产量高。

②碎叶蒿：嫩茎为淡绿色，香味浓，耐寒性略差，品质好，产量一般。

（2）按嫩茎颜色分类

①青芦蒿：嫩茎为青绿色。

②白芦蒿：嫩茎为浅绿色。

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