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蓝莓葡萄和蓝莓的区别，蓝莓如何清洗

来源： 最后更新：23-03-10 11:12:56

回答蓝莓葡萄与蓝莓的区别不大，只不过蓝莓葡萄是一串一串的。当它们都为盒装时，区分起来就更为困难了，这时可以仔细观察它们的“花把”部分，其中，蓝莓葡萄是一个小点儿，而蓝莓是一个圈儿。当然，蓝莓的价格也会比蓝莓葡萄贵一些。食用蓝莓前，应先清洗。清洗时先用清水冲洗，冲掉表面的粉尘，尽可能不损坏蓝莓的表皮，若担心农药残留，还可以用食盐水/淘米水/淀粉水/碱水/小苏打水/果蔬清洗剂等进行浸泡，再清水冲洗即可。

一、蓝莓葡萄和蓝莓的区别

1、蓝莓葡萄和蓝莓虽然是两种不同的水果，但它们的外观和颜色是非常相似的，不过蓝莓葡萄是一串一串的。当这两种水果都为盒装时，区分起来就会比较困难，这时可以仔细观察它们的花把部分，其中蓝莓葡萄是一个小点儿，而蓝莓是一个圈儿。价格上，蓝莓葡萄比蓝莓便宜得多。

2、蓝莓葡萄正是由于颜色跟蓝莓类似，呈蓝紫色，因此被大家称为蓝莓葡萄。这种果实的果肉比较饱满，肉柔软多汁，可食用率能达到100%，而且果粉也比较厚，果粒比较小。

二、蓝莓如何清洗

1、清水冲洗

将蓝莓装在有小孔的果篮中，然后将果篮放在流水下冲洗，冲洗的过程中可轻轻晃动，让蓝莓得到全方位的冲洗，但力度要小，尽可能不损坏蓝莓的表皮。野生蓝莓只需用少许清水轻轻冲洗一下，清除掉表面上的粉尘即可。

2、浸泡

将清洗干净的蓝莓浸泡在食盐水/淘米水/淀粉水/碱水/小苏打水/果蔬清洗剂中15分钟左右，这可以更大限度地去除蓝莓表面可能存在的农药残留。在浸泡的过程中，可以用手轻轻的搅动，最后再用清水冲洗一遍就可以了。

标签: 蓝莓  葡萄  区别  

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