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中华鲟如何清洗

来源： 最后更新：23-03-10 08:10:59

先将买回来的中华鲟放在砧板上用刀背敲晕，然后烧一盆开水放置到80度左右，再将中华鲟背部有鳞片的部位放进盆中烫5秒钟左右，烫完后再在鱼身上撒适量食盐和白醋，接着用刀、竹签或洗锅用的钢丝球将鳞片慢慢刮掉即可，最后破开腹部处理其内脏后用清水冲洗干净即可。

温馨提示：中华鲟属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。

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中华鲟是保护动物吗 中华鲟是保护动物吗?

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中华鲟是海鱼还是河鱼（中华鲟鱼是海里的还是河里的）