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红薯头发霉还可以吃吗 红薯头发霉还可以吃吗有毒吗

来源： 最后更新：23-03-07 02:21:01

1、红薯发霉不能吃。

2、霉变红薯引起中毒的毒素主要是甘薯酮、甘薯醇等。霉变红薯毒素的耐热性较强，使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破坏，因此无论是生吃或者熟吃霉变红薯均可引起中毒。

3、食用霉变红薯的中毒症状为：轻者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛；重者则出现痉挛、嗜睡、昏迷、瞳孔散大，甚至死亡。

标签: 红薯头发霉还可以吃吗  

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