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艾团怎么做甜的 艾团的制作方法

来源： 最后更新：23-03-07 05:29:35

1、将艾苗洗净放入锅中，加清水和碱面用旺火煮烂，捞出晾凉，搓成艾泥。然后慢慢洒入糯米面搋揉和均(边洒边揉，如干亦可加少许清水)，再切成小块面坯，按扁。

2、将芝麻倒入锅中炒熟，晾凉，拌入白糖和熟猪油搅匀，然后放入面坯中，包成团子。

3、将包好的甜艾团入笼用旺火蒸20～30分钟即热。

标签: 艾团怎么做甜的  

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