当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

屠宰鸡鸭需要什么手续,需要什么设备 鸡鸭屠宰场需要什么手续

来源： 最后更新：23-03-06 05:51:52

屠宰鸡鸭一般需要办理《卫生许可证》、《营业执照》、《食品生产许可证》、《屠宰许可证》等证件和手续，同时屠宰场内的工作人员还必须要持有效的《健康证》才能上岗。定点屠宰场应具备的条件：有与屠宰规模相适应、水质符合国家规定标准的水源条件；有依法取得健康证明的屠宰技术人员；有合格的肉品品质检验人员等。

一、屠宰鸡鸭需要什么手续

屠宰鸡鸭（建造鸡鸭屠宰场）一般需要办理《卫生许可证》、《营业执照》、《食品生产许可证》、《屠宰许可证》等证件和手续，而且屠宰场中的相关工作人员还必须要持有效的《健康证》才可以上岗。定点屠宰场应具备的条件：有与屠宰规模相适应、水质符合国家规定标准的水源条件；有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及屠宰设备和运载工具；有依法取得健康证明的屠宰技术人员；有经考核合格的肉品品质检验人员；有符合国家规定要求的检验设备、消毒设施以及符合环境保护要求的污染防治设施；有病害生猪及生猪产品无害化处理设施；有符合《中华人民共和国动物防疫法》规定的防疫条件。

二、屠宰鸡鸭需要什么设备

1、麻电设备（比如麻电机）、屠宰工具、吊挂设备、照明设备、专用的容器和运载工具。

2、检验设备、检验工具、消毒设施、消毒药品。

3、屠宰辅助设备、分割系列设备、食品深加工设备、清洁系列设备输送系列设备、食品加工配套辅助设备、工具和鞋靴清洁消毒设备。

标签: 鸡鸭  手续  标签  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1317571.html

如何制作红烧油焖笋（红烧油焖笋的做法窍门）

网站首页 返回栏目

养鸭基地在什么地方,养鸭的成本和利润分析