来源: 最后更新:23-03-06 07:23:06
屠宰场址的环保要求应符合城乡建设规划,按照方便群众,有利生产和流通的原则,统一规划,合理布局。交通方便,最好靠近公路或铁路。水源充足,水质符合国家规定的饮用水标准。地势平坦,地下水位不得近于地面1.5米以便污水排出。远离住宅、医院、学校、水源及其它公共场所,防护距离应在500米以上。
一、屠宰场选址环保要求
屠宰场址的环保要求应综合考虑地势、地形、土质、水源,以及居民点的位置、交通、电力、物质供应及当地气候条件等因素,进行科学规划设计。
1、交通方便:最好靠近公路或铁路。
2、远离住宅、医院、学校、水源。
3、水源充足,水质符合国家规定的饮用水标准。
4、地势应平坦,地下水位不得近于地面1.5米以便污水排出。建筑物的朝向应以能获得良好的天然光线和通风条件为好,并注意避免周围的有害因素。
二、屠宰场的防护距离多远
1、防护距离:场址距主要交通干线和居民区的距离应满足防疫要求。距离交通干线不少于300米,距离居民区和其它畜牧场不少于500米。
2、屠宰场卫生要求:
(1)有与屠宰规模相适应,7JC质符合国家规定标准的水源条件。
(2)有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及 生猪屠宰设备和运输工具。
(3)有依法取得健康证明的屠宰技术人员。
(4)有经考核合格的专职或者兼职的肉品品质检验人员。
(5)有必要的检验设备、消毒设备和消毒剂及污染物处理 设施。
(6)有生猪及生猪产品无害化处理设施. 7.有符合动物防疫法规定的防疫条件。
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