雄蚕蛾活性物质，蚕蛾是益虫还是害虫

来源：最后更新：23-03-03 12:04:35

导读：雄蚕蛾含有的丰富的活性物质，主要包括雄性激素、脑激素、蜕皮激素、保幼激素、胰岛素、前列腺素、环腺苷素、细胞色素C等。除此之外，雄蚕蛾还含有多种氨基酸、维生素、脂肪酸和微量元素，其中氨基酸含量高于世界卫

雄蚕蛾活性物质，蚕蛾是益虫还是害虫

雄蚕蛾含有的丰富的活性物质，主要包括雄性激素、脑激素、蜕皮激素、保幼激素、胰岛素、前列腺素、环腺苷素、细胞色素C等。除此之外，雄蚕蛾还含有多种氨基酸、维生素、脂肪酸和微量元素，其中氨基酸含量高于世界卫生组织推荐的蛋白质氨基酸记分模式，硒含量超过了《食物成分表》中的所有食物。

一、雄蚕蛾活性物质

1、活性物质

（1）雄蚕蛾含有丰富的活性物质，包括雄性激素、脑激素、蜕皮激素、保幼激素、胰岛素、前列腺素、环腺苷素、细胞色素C等。

（2）脑激素由脑神经细胞分泌，具有激活与控制其他激素，调节生殖活动的作用。

（3）保幼激素可以促进生长，阻止老化。

（4）蜕皮激素可以促进蛋白质代谢过程，刺激细胞分裂与新细胞的产生。

2、营养元素

（1）除开含有丰富的活性物质之外，雄蚕蛾还含有多种氨基酸、维生素、脂肪酸和微量元素。

（2）氨基酸：据统计，100g雄蚕蛾可食部分中含有13.9g蛋白质，其中蛋白质的氨基酸含量达到了14400mg，并且氨基酸种类齐全，比例均衡适当。

（3）维生素：每100g雄蚕蛾含有0.04mg硫胺素、0.06mg核黄素、94.5μg视黄醇、14mg维生素E。

（4）脂肪酸：家蚕雄蛾的不饱和脂肪酸含量和必须脂肪酸含量分别为75.3%，44.2%；柞蚕雄蛾的含量分别为78.6%，43%。

（5）微量元素：每100g雄蚕蛾可食部分含有125mg钾、2.65mg钠、9.9mg镁、0.44mg铁、0.02mg锰、0.03mg锌、0.03mg铜、425mg磷、700mg硒。

二、蚕蛾是益虫还是害虫

1、蚕蛾是人工饲养的一种经济昆虫，在产卵后即会死亡，不会产生危害，所以是一种益虫。

2、蚕蛾的幼虫就是桑蚕，主要以桑叶为食，经过四次蜕皮后发育成熟，吐丝作茧，化蛹，然后羽化成蚕蛾，破茧而出。

3、桑蚕在变为蛹后，人们为了保证蚕丝的完整性，会利用热空气或者是蒸汽将蛹杀死。

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