来源: 最后更新:23-03-01 12:54:06
市场上贩卖的鲟鱼大多数为施氏鲟和杂交鲟。人工养殖条件下的施氏鲟,雌鱼8龄成熟,雄鱼7龄成熟,野生环境下的施氏鲟,雌鱼9-13龄成熟,雄鱼7-9龄成熟。施氏鲟的适宜生存水温为21℃左右,适宜产卵水温为17℃左右。到了20世纪末,施氏鲟成为我国最主要的鲟鱼养殖种类,产量占据鲟鱼总产量的一半以上。
一、市场上卖的鲟鱼是什么品种
1、目前,市场上贩卖的鲟鱼大多数为施氏鲟,杂交鲟。
2、施氏鲟是黑龙江的特产和重要的经济鱼类,在人工养殖条件,雌鱼8龄成熟,雄鱼7龄成熟;在野生环境下,雌鱼9-13龄成熟,雄鱼7-9龄成熟。适宜生存水温为21℃左右,适宜产卵水温为17℃。20世纪末的时候,施氏鲟已经成为我国最主要的鲟鱼养殖种类,产量占据了鲟鱼总产量的一半以上。
3、黑龙江杂交鲟一般是施氏鲟和达氏鳇的杂交后代,其适应能力、抗病能力、生长速度以及配合饲料驯养均有一定优势。以鲟龙1号为例(与施氏鲟相比),1龄鱼的生长速度能够提高19.1%以上,4龄鱼的生长速度能够提高90.3%,7龄鱼的性腺指数为15.13,比施氏鲟高2.44,比达氏鳇高3.93。
二、淡水鲟鱼怎么养
1、培育鱼苗
(1)对于没有开口的水花鱼种,水温控制在18-20℃,水深0.6m,氧气溶解量不低于6mg/L,开口饵料喂食轮虫、小型枝角类。2天过后,改喂剁碎的水蚯蚓和碎鱼虾。开始的时候,每天喂食10-12次,7天过后,每天喂食8次。
(2)当鱼苗长至8-10cm左右的时候,开始转喂人工配合饲料,水温控制在18-20℃,水深控制在0.8-1m。
2、成鱼养殖
(1)水泥池养殖(流水养殖)
水深1.5-2m左右,放养密度为500尾/立方米(随着鱼的长大不断分池饲养),每尾长15cm,重15g。投喂次数为每天4-6次,投喂量为鱼体重的3%,后逐渐降低至1%。
(2)池塘养殖
长30cm,体重100g以上的鱼种,放养密度为2000尾/亩,后续随着鱼的长大不断分塘饲养,密度控制在500尾/亩。
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