来源: 最后更新:23-02-26 07:14:09
梭子蟹是海水蟹,在淡水中只能存活数小时,将它养在清水中会死亡。若要保存买回家的梭子蟹,可将其放入水盆中(盆内无需倒水),然后放一些湿润的水草、菜叶,这样便能让它存活一段时间,或将梭子蟹用绳子绑好,放入冰箱的冷藏室,然后覆盖湿毛巾,这样可让它存活2-3天。
一、梭子蟹养在清水里会死吗
将梭子蟹饲养在清水中会死亡,因为梭子蟹属于海水蟹,在淡水中只能存活数小时,若要将买回家的梭子蟹保存一段时间,可使用以下方式:
1、将梭子蟹放入水盆里面,盆中不要倒水,然后再放一些湿润的水草、菜叶,可确保它存活一段时间。
2、将梭子蟹放在温度为20℃左右的环境中,待它身体干燥后及时淋水,可存活7天左右。
3、将梭子蟹用绳子绑好,放入冰箱的冷藏室,并覆盖湿毛巾(提供水分),可让它存活2-3天左右。
4、将梭子蟹用绳子绑好,放入干净的水盆中,并向盆中倒入清水,水量只需能够淹没梭子蟹一半的身体即可,这样既不会导致梭子蟹缺氧,又可以满足它对水分的需求。
二、梭子蟹怎么挑选
1、捏中脚
稍微用力捏梭子蟹的中脚,若蟹腿上的肌肉能够立即收缩,且具有肉感,则是肥美的表现,若捏下去之后蟹腿的外壳迟迟无法复原,则是品质较差的表现。
2、掂重量
挑选浸没在水中的梭子蟹,然后用手掂量一下体重,若手感较重,则是肥美的表现。
3、看蟹壳角
面朝梭子蟹的肚皮,若外壳为白色,则表示比较肥美,若颜色为灰色,则是较瘦的表现。
4、看蟹纹
观察梭子蟹腹面胸板的刻痕的深浅,若蟹纹具有明显的凹凸感(有一种三维立体感),则表示比较肥美,刻痕较深的一般是老蟹。
5、看颜色
蟹尾发红或发黄,且高高翘起,表示蟹黄较饱满。
6、看活力
有活力的梭子蟹可以快速闪动突出的眼睛。
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