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自己养的猪可以自己屠宰卖肉吗?屠宰前多久停饲料

来源： 最后更新：23-02-23 01:53:04

根据《生猪屠宰管理条例》规定，除农村地区个人自宰自食的不实行定点屠宰外，任何单位和个人未经定点不得从事生猪屠宰活动，未经定点从事生猪屠宰活动的，由农业农村主管部门责令关闭，没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得，售卖屠宰猪肉需要办理工商登记，税务登记等证明才可以进行经营。

一、自己养的猪可以自己屠宰卖肉吗

1、自己养的猪杀了之后可以自己家吃，若未经过疫检，未办理规定的工商登记，税务登记，卫生许可，食品流通许可等相关证明，是属于非法经营和违反了检疫规定。

2、根据《生猪屠宰管理条例》有相关屠宰规定

（1）第二条：

①国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。

②除农村地区个人自宰自食的不实行定点屠宰外，任何单位和个人未经定点不得从事生猪屠宰活动

③在边远和交通不便的农村地区，可以设置仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪屠宰场点，具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。

（2）第十二条：生猪定点屠宰厂（场）屠宰的生猪，应当依法经动物卫生监督机构检疫合格，并附有检疫证明。

（3）第三十一条

①违反本条例规定，未经定点从事生猪屠宰活动的，由农业农村主管部门责令关闭，没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得；

②货值金额不足1万元的，并处5万元以上10万元以下的罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额10倍以上20倍以下的罚款。

③冒用或者使用伪造的生猪定点屠宰证书或者生猪定点屠宰标志牌的，依照前款的规定处罚。

二、屠宰猪前多久停饲料

1、生长期的育肥猪采食量巨大，生长速度也会相应加快，在育肥猪体重生长达到最高峰期，增重开始下降时，可以进行停食。

2、一般的饲料中含有大量的添加剂，根据农业部规定兽药屠宰前停药期需要7-35天，含有药物添加剂的饲料应停1个月左右。

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