来源: 最后更新:23-02-21 04:23:09
1、脆皮蜜汁鸡腿最好吃。做法将鸡腿清理干净后,放入腌料中,用叉子或牙签在外皮多扎几下,以便更好更快的腌制入味。腌制时根据室温,如果时间允许建议提前几个小时腌制,放冰箱可以更好的保鲜且入味。
2、将鸡蛋打散,同时准备土豆雪花粉,淀粉,将腌好的鸡腿用厨房纸吸尽水份,再沾满淀粉。沾满淀粉后,再沾满蛋液。最后,再放入土豆雪花粉中沾满。
3、空气炸锅(或烤箱)200度预。5分钟,放入鸡腿,我的炸锅容量够大,我决定一起再烤几个芋头解解馋。烤制35分钟左右,其实三十分钟就已经熟透了,你可以用竹签扎一下检查,能轻松穿透基本就熟了。
标签: 鸡腿哪样做好吃
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