来源: 最后更新:23-02-16 10:32:09
如果是生板栗,保存一段时间就可冷藏即可,不可放冷冻室,生板栗放在冷藏室的湿度大,如果上了水珠,记得拿出来晒一晒。如果是炒熟了的板栗,那自然是放在冷藏室,一般保存时间不超过7天。板栗不耐低温储藏,特别是0℃以下低温。
在阴凉的室内地面上,先铺一层稻草,然后再铺一层约6厘米厚的沙,沙需要有一定湿度,能捏成团即可。然后一层板栗一层纱交错堆积,最上层是沙和稻草覆盖,这样保存可长达4个月。
板栗冷藏是保存的最好方法,不然会长虫。
也可将板栗晒干做成干板栗在常温下保存,用袋子密封好保存时间也很久。
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