来源: 最后更新:23-02-16 06:30:56
制作榴莲酥需要用180℃上下火烤制10分钟左右即可,在烤制之前需要先用180℃火预热5分钟。榴莲酥是用榴莲果肉和蛋挞皮制作而成,只需要用蛋挞皮将榴莲果肉包裹着,像包饺子一样,两端用手捏合,然后放入烤箱中烤熟即可。
榴莲酥烤制的时间比较短,用180℃上下火烤制10分钟左右即可,一般的榴莲酥都是用榴莲果肉和蛋挞皮制作而成的,榴莲果肉烤制的时间不能太久,否则会变得很粘稠,失去了细腻的口感和味道。
榴莲酥的制作方式比较简单,用蛋挞皮包裹着榴莲果肉,像包饺子一样,将两端用手轻轻捏合,在烤榴莲酥之前要先用180℃火预热5分钟左右,再将做好的榴莲酥放置在烤箱中用180℃上下火烤制10分钟左右即可。
榴莲酥除了用蛋挞皮制作以外,还能用面粉和鸡蛋制作,将面粉、鸡蛋揉成面团,然后擀成面饼,也是像包饺子一样包裹着榴莲果肉,外表再裹上一层面包糠,最后在烤箱中用180℃上下火烤制10分钟左右即可。
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