乳扇是什么奶做的 乳扇是怎么做的?
来源： 最后更新：23-02-16 09:46:58
导读：乳扇是用鲜牛奶制作而成的，和奶酪不同的是，乳扇是将鲜牛奶和食用酸，按照3:1的比例混合，然后经过高温加热，再经过冷却、晾晒后制作而成的。乳扇因为外形像是折扇而得名，可以直接生吃，口感非常酥脆，还能油炸
-
乳扇是用鲜牛奶制作而成的，和奶酪不同的是，乳扇是将鲜牛奶和食用酸，按照3:1的比例混合，然后经过高温加热，再经过冷却、晾晒后制作而成的。乳扇因为外形像是折扇而得名，可以直接生吃，口感非常酥脆，还能油炸、生煎后食用。
乳扇是什么奶做的
很多人第一次吃乳扇的时候以为这个就是芝士奶酪，其实乳扇和芝士有相同之处，也有很多不同之处。乳扇和芝士同样都是用鲜牛奶为原料制作而成的，但是乳扇是通过加入食用酸再加热的方式制作的，而奶酪是通过浓缩后，加入乳酸菌后发酵制作的。
乳扇的历史非常的悠久，早在明朝时期就有了相关的记载，所以说乳扇是我国传统的美食。乳扇最早出现在我国白族滇西等一带地区，因为这里的畜牧业和乳业是非常发达的，当地人们学会了用鲜牛奶来制作各种美味的食物。
乳扇的吃法有很多，因为是经过了高温加热的，所以乳扇是可以直接生吃的，口感非常的酥脆，还可以直接油炸，或者生煎后食用，味道也口感非常的好。在白族人们心中，将乳扇和云腿搭配，制作出来的美食是最美味的。
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
最好听的几首歌古风歌推荐（最好听的几首歌古风歌推荐女生）1、《故人不散》这首歌原创是醉雪和纱朵，纱朵小姐姐的声音真的是
具有历史意义的电视剧（具有历史意义的电视剧排行榜） 天津红桥区有保租房吗 天津红桥区有保租房吗现在 三十而已钟晓芹和陈屿复合了吗（三十而已陈屿钟晓芹离婚片段台词） 2024保运集团医院妇女节健康体检优惠活动一览
栏目导航
热门标签
热门文章
-
学会这五个方法让性生活更和谐 24-09-30
-
什么蔬菜对皮肤保养最有帮助（什么蔬菜对皮肤好） 24-09-30
-
西门豹治邺讲了一件什么事（西门豹治邺讲了一件什么事用字写出来） 24-09-30
-
希腊是欧盟国家吗（希腊是欧洲国家吗） 24-09-30
-
稀有气体是由原子构成的吗 稀有气体都由原子构成吗 24-09-30
-
婚姻中夫妻不能出现的八种行为（婚姻中夫妻不能出现的八种行为是什么） 24-09-30 -
细声吟唱是什么意思 细声吟唱是什么意思? 24-09-30
-
狭义的安全教育内容包括哪些 什么叫狭义安全教育内容 24-09-30
-
成都平原范围包括哪些地方 成都平原包括哪些县市 24-09-30
-
炒的菜汤汁能吃吗（炒的菜汤汁能吃吗有营养吗） 24-09-30
