来源: 最后更新:23-02-15 10:03:06
意式咖啡机通常具备锅炉产生热水,将热水加压到约9个大气压后流经金属滤器内的粉状咖啡豆而冲煮出咖啡。此种受压热水冲煮出的咖啡较一般的浓厚,且会有乳化的油脂,通常称为意式咖啡或浓缩咖啡。那么对于意式咖啡机常见问题和清洗小常识有哪些你了解吗?今天小编就带大家一起来了解下吧!
一、意式咖啡机常见问题
1、咖啡太淡
本咖啡机是意大利专业蒸汽咖啡机?咖啡机价格合理,是属于意式咖啡器具。上面的刻度是按照意大利咖啡粉的浓度来设置的,而意大利咖啡粉是很浓的,煮其它浓度比较低的咖啡粉时?调节咖啡粉和水的比例即可得到比较浓郁的口感。譬如把咖啡粉轻压加满后,煮咖啡到刻度2的位置即可。
意式咖啡机常见问题
2、咖啡温度太低
打开电源后,要等出水口出来的水烫了后再装咖啡粉上去,或者打开盖子加热,等里面的水快开的时候再盖上盖子,这样出来的咖啡口感就比较烫口了。
3、打开电源后不久就出水
这属于正常情况?因为咖啡机锅炉非常密封,加热后水和里面的气体会膨胀,就会把水给压出,等出来的水烫了后即可煮咖啡,或者打开加水口的盖子加热,可以避免该现象。
意式咖啡机
二、意式咖啡机清洗小常识
1、尽量选用专业的除垢剂进行清洗,这样既不会对机器产生损害,除污效果好,而且比较安全。
2、如果实在没有清洗的除垢剂,那就试一下用一份的白醋对六份的清水混合,这样也可以代替专业除垢剂,当然也可以使用柠檬酸,但是价钱较高。
3、清洗的效果要仔细的观察,主要是观察出水的颜色和蒸汽的压力,如果出水清澈,压力到位,那么就是清洗干净了。
4、如果遇到蒸汽口堵塞,可用牙签疏通。需要提醒的的是,千万要关掉蒸汽开关后再操作。并且,蒸汽口不能直对着人,以免误伤。
意式咖啡机清洗小常识
5、醋液清洗达到满意效果后要用纯净的清水再继续冲洗,直到出来的水喝着没有任何异味
小编提醒:意式咖啡器具请勿使用洗洁剂清洗(包括咖啡使用毛巾),这样可保下次操作咖啡无异味!
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