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粽子煮好了要不要继续泡在水里

来源： 最后更新：23-02-15 03:15:34

粽子煮好后不用着急将其捞出，可以继续将其泡在锅中，盖盖盖子浸泡1小时左右再出锅，可以使粽子的口感更软糯清甜。粽子是端午节的传统食物，它的主要原料是糯米和馅料，并用箬叶包裹成尖角状制作而成，煮粽子的时间一般不低于一小时。

粽子煮好了要不要继续泡在水里

　　粽子煮好需要浸泡一小时

粽子在煮好之后，不要着急将其捞出，可以直接盖上盖子让其在水中继续浸泡1小时左右，如果是高压锅煮的粽子，也可以继续将棕子放在锅中焖半小时，这样出锅后的粽子口感更软糯。

　　熟粽子可以水中浸泡保存

一般来说，家庭中煮粽子分量都比较多，一次无法食用完，这时将其放在冰箱保鲜层保存会非常容易变质，放到冷冻层又不能随吃随取。我们可以将煮熟的粽子放入装有冷水的容器中保存，每天换水即可。

　　熟棕子保存方法

煮熟后粽子在保存前需要将其充分晾凉，然后放到冰箱冷冻层，可以保存半个月以上。如果想要短期保存，也可以将其装入盛有凉水的容器中，保证每天换水，这种粽子可以随吃随取，比较方便，可以保存一周左右。

标签: 好了  粽子  水里  

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