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粽叶怎么泡不容易裂 粽子叶怎么泡不裂

来源： 最后更新：23-02-15 11:14:46

1、清洗：将干粽叶用清水清洗表面的灰尘;2、浸泡：清水中加入一勺食盐，并将洗净的粽叶放入浸泡一晚。3、煮制：粽叶冲洗一下并放入开水锅中煮十分钟。4、过凉水：煮好后的粽叶捞出过凉水，即可。

粽叶浸泡不易裂的方法

　　1、清洗

首先将干粽叶用清洗清洗干净，清除表面的灰尘与脏污。

　　2、浸泡

洗净的粽叶将其放入清水中浸泡，并在水中加入一勺食盐，浸泡一晚上。

　　3、煮制

第二天将浸泡后的粽叶用水冲洗干净，放入开水锅中煮一下，煮制过程也可以加一点食盐，中小火煮十分钟。

　　4、过凉水

煮好的粽叶将其捞出过凉水，这样处理的干粽叶非常有韧性。

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