来源: 最后更新:23-02-15 03:23:51
烧酒和鸡尾酒在本质上就有区别,烧酒是经过蒸馏稀释的酒,比较单一,而鸡尾酒是一种混合饮品,由两种或者两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,口味比较多。而且烧酒的颜色只有透明色,鸡尾酒的颜色可以是多种多样的。
颜色区别:烧酒是透明无色的液体,而鸡尾酒经过多种酒液和果汁等饮料的混合,颜色有蓝色、红色、绿色等多种颜色。
原材料区别:烧酒是以粮谷为原料,发酵、蒸馏等等而成。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品
口感区别:烧酒纯饮味道比较单一,除了加乌龙茶的烧酒不是甜的以外,添加其它东西的烧酒都带有甜味,鸡尾酒由于调制方式的不同,味道也是多种多样。
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