来源: 最后更新:23-02-15 12:55:33
白毫银针和白针银毫是两种不同的茶,白毫银针指的是白茶,白针银毫指的是普洱生茶,所以采用的茶叶原料也有区别,白针银毫是采用云南大叶种晒青毛茶为原料,而白毫银针是以茶种茶树的茶芽为原料,属于白茶中的极品。
原料:白针银毫是采用云南大叶种晒青毛茶为原料,而白毫银针采用的是菜茶种茶树的茶芽为原料。
制茶工艺:白针银毫经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。白毫银针的制法特殊,工艺简单,制作过程中不炒不揉,只分萎凋和烘焙两道工序。
茶汤:白毫银针汤色清澈晶亮,呈浅杏黄色,白针银毫的茶汤颜色主要呈黄绿、黄色、橙黄、深黄、红汤这几种颜色,
功效:白毫银针有健胃提神、法湿退热之功,而白针银毫主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效。
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