当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

红茶是碱性还是酸性（红茶的酸碱性是什么）

来源： 最后更新：23-02-14 08:12:39

红茶是属于碱性的，但是红茶的酸碱性会因为冲泡时间和茶叶嫩度的影响而发生变化。红茶有助消化、利尿、消水肿、消脂的功效。但平时建议不要喝浓茶，茶叶含有鞣酸，它会影响肠道对铁的吸收，从而引起贫血。

红茶是碱性还是酸性

红茶是属于碱性的，茶汤酸碱度与茶叶种类和制作方法有关，冲泡5分钟的时候酸性最弱，比较接近中性，而冲泡后浸15分钟的红茶茶汤酸性会有所增强，酸性会达到最大值。碱性的强弱主要是看茶多酚的含量，茶多酚越多碱性就越强。

红茶的酸碱性还和茶叶的嫩度有关，芽茶的酸性相比叶茶要更弱，也就是茶叶越嫩，它的酸性越弱，而茶叶越老，它的酸性也就越强。生茶是属于酸性的，但是随着时间的推移就会慢慢变成碱性的，而熟茶经过了发酵因此是属于碱性的。

标签: 酸性  碱性  红茶  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1268979.html

碎银子糯米香有毒（碎银子糯米香有毒吗?）

网站首页 返回栏目

简单的十二种自制饮料 最简单的自制饮料