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茶叶农药残留去除方法 茶叶农药残留去除方法 知乎

来源： 最后更新：23-02-13 09:47:14

想要去除茶叶农药残留，可以洗茶，即用热水淋洗茶叶，这是为饮茶卫生而洗去茶中的杂质、尘垢，或是洗去茶叶可能有的农药残留。不过，对绝大多数茶叶来说，含农药是很正常的，只要农药残留量控制在国家标准之内，对人体就是安全产品。

茶叶农药残留去除方法

茶叶农药残留并不代表茶叶农药残留超标，很多时候有些许茶叶农药残留的茶叶也是安全的，可以喝。而光看茶叶的形状、色泽、气味，几乎是不可能辨别出茶叶是否有农药的，只能通过质监局的专家进行检测才行。

不过，现在大多数农药是脂溶性的，不溶于水，而且会被茶叶本身所吸收。研究表明，茶汤中的农药只占茶叶中农药的3%，因此，茶叶中的残留农药大部分是不会被饮用而进入人体的。

但是喝茶时，最好只喝茶水，不嚼茶叶，这样就可以大大降低茶叶农药残留的风险性。同时泡茶时，冲头遍的茶水最好倒掉不要喝，也不要一杯茶从早泡到晚不换茶叶，这样喝茶，还是比较安全的。

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