来源: 最后更新:23-02-13 05:44:04
咖啡泡了10个小时后最好不要喝,因为咖啡中含几百种不同的香味物质,这些物质在高温加热后会被释放出来,长时间与氧接触会遭受到破坏,从而使咖啡的香味没有刚做出来的那么浓烈。在口感和功效上,现磨的咖啡比泡10小时后的咖啡好太多。
咖啡泡了10个小时之后是不建议喝的,泡了10个小时的咖啡毋庸置疑是冷的,若再次饮用需要再次加热,咖啡经过多次加热沸腾,会导致水中的亚硝酸盐含量增高,所以不建议喝反复加热咖啡。
咖啡放久了,香味就不如新鲜时那么浓烈。咖啡的香味成分是咖啡令人心生愉悦、集中注意力、提高工作效率的原因所在。失去香味成分的咖啡,原本提神醒脑的作用也就大打折扣。
咖啡不宜过多饮用,每天最多以2-3杯为宜,咖啡是一种刺激性饮品,长期过量饮用咖啡容易给身体带来巨大的损伤。
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