来源: 最后更新:23-02-13 02:36:07
酒表明有效期除了是为了食用安全性,还是为了保证酒的质量和口感。不是所有的酒都可以密封保存十年乃至几十年,同时酒体的保存于环境有很大关系。酒体一旦过了最佳饮用期,口感、成分都会降维,酒的有效期也是根据食品卫生法规来定制的。
对于进口红酒的中文酒标必须标有保质期,这是食品卫生安全法规的要求,只有这样的红酒才是符合进口程序的。酒表明有效期大多是红酒和啤酒,高度白酒一般不会有有效期,但是一定有生产日期。
红酒不是可以保存很多年吗?
许多人就很疑问了,许多红酒动辄就是20年30年,难道保质期10年是假的吗?从法律的角度上讲,写保质期的说法是为了使进口程序合法化,但是酒体的保存想要达到几十年,确实需要足够好的贮藏条件。
另外,酒体虽然没有保质期,但是它也会有成长、成熟和衰老的过程,酒体的质量达到成熟的时候,就代表着接下来是进入下坡路的时候,所以哪怕好酒没有保质期,但一定有最佳饮用期限。
什么酒没有保质期?
一般葡萄酒或者酒精度数超过10%的酒都是可以不标注保质期的,过了保质期的葡萄酒并不等于变质,只是失去了原有的风味,所以葡萄酒的保质期可以理解为适用饮用期,现在市场上进口葡萄酒的有效期(保质期)都是在10年。
许昌市妇幼保健院幼儿园入园体检项目有哪些许昌市妇幼保健院幼儿园入园体检项目有身高体重测量、体格检查、
许昌市妇幼保健院幼儿园体检多少钱 许昌入园体检 500万法拉利烧成半截!代驾公司曾有司机摔车死亡……最新消息传来 急诊医生质疑张志杰抢救过程:恶性心率失常可能性大,如边复苏边送医急救,有不小概率可以抢救回来 重庆一小区业主砍断高空作业工人绳索,行径如此恶劣应依法惩治