来源: 最后更新:23-02-13 04:04:01
乌龙茶起源于福建,主要产于福建闽北、闽南以及广东、台湾三省。目前全国乌龙茶最大的产地是福建安溪,福建的气候和海拔高度非常适合茶树的生长,近年四川、湖南等地也有少量生产。乌龙茶属于发酵茶,是中国特有的名茶。
乌龙茶起源于福建。乌龙茶在福建分布在闽南和闽北两个茶区,闽北的乌龙主要体现"岩韵,大红袍就是主要代表。而闽南的乌龙茶主要体现"音韵"、"花香,铁观音就是其中主要的代表。
我国台湾地区也有生产乌龙茶,台湾产区主要有台湾乌龙、台湾包种茶这两种乌龙茶,其中最主要的代表是文山包种和冻顶乌龙。除此之外广东也有乌龙茶生产,这里的乌龙茶条索肥壮匀整,色泽是褐中带灰,汤色黄中带红亮,叶底肥厚,香气更是独树一帜、芬芳馥郁。
乌龙茶是一种半发酵茶,它有美容茶、健美茶之称,是从宋朝时期的贡茶龙团、凤饼演变过来的。现在我国生产乌龙茶还远销至日本、东南亚等地区,深受世界人民的喜爱。
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