来源: 最后更新:23-02-13 01:44:28
贵州的都均毛尖属于绿茶类,茶如其名,是贵州的三大名茶之一。贵州都均毛尖分为四个等级,正宗的都均毛尖都是具有三绿透黄的茶色特点,三绿指的是干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底的绿中显黄。外形是蜷曲紧结的,叶底色嫩绿透亮。
贵州都均毛尖分为四个等级,第一级别属于珍品系列,单芽至一芽一叶初展,颜色非常好看。第二级别属于特级系列,呈一芽一叶的性质,第三级别属于一级系列,呈一芽二叶的性质。第四级别属于二级系列,呈一芽二叶或三叶的性质,筒灯嫩度对夹叶和单片叶各占一半比例。
在1915年的巴拿马万国博览会上,贵州的都均毛尖获得金奖,从此都均毛尖跻身进入中国名茶珍品的行列,其实都均毛尖茶早在明代崇祯之年就已经成为皇室贡茶。
都均毛尖的茶叶颜色是绿黄色,外形是蜷曲紧结的,叶底色嫩绿透亮。都均毛尖具有生津解渴,名目提升,解腻助消化的功效,对于中老年人还有抑制动脉粥样硬化和防坏血病的作用。
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