来源: 最后更新:23-02-13 12:06:00
制作西米奶茶要先把西米放入沸腾的水中煮五分钟,再关火闷七八分钟,重复此操作一次后把西米捞出来过凉。接着把茶叶放入水中煮沸再关火闷五到十分钟,然后用热水冲泡适量的奶粉,最后把煮好的茶水、牛奶、西米混合在一起即可。
准备材料:西米、茶叶、奶粉
第一步:
想要做出美味的西米奶茶,煮好西米非常的重要,我们需要先烧一锅清水,等水沸腾后将西米倒入锅中熬煮五分钟左右,然后关火让西米在开水中闷七八分钟再重复此操作一次,就可以将西米捞出来过凉水待用。
第二步:
起锅烧水,先将准备好的茶叶倒入水中加热,同样在水沸腾后关火把茶叶闷五到十分钟。然后取出适量的奶粉倒入杯中,用开水把奶粉冲开,如果想要更好的保留奶粉内的营养的话,最好是用60℃以下的水来冲泡它。
第三步:
最后用滤网将泡好的茶水过滤出来,这里的茶叶是不需要的,然后把牛奶、茶水倒入同一个杯中搅拌均匀,最后把煮好的西米倒入奶茶中,这样一份美味的西米奶茶就做好了。
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