当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

牛蒡是牛的哪个部位 牛蒡子是牛的哪个部位

来源： 最后更新：23-02-12 05:03:25

牛蒡是一种中药材，是植物，并不是牛身上的某一个部位。牛蒡别名山牛蒡、牛子、老母猪耳朵等，原产于中国。牛蒡还可以做成茶泡水喝，牛蒡茶是中医里常用的保健饮品。不过在广东地区，牛蒡是指牛的胰脏，但这是广东人的叫法。

牛蒡是牛的哪个部位

牛蒡是植物、是蔬菜也是药材，牛蒡性温，属于菊科类植物，药食两用，《本草纲目》记载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。

牛蒡在我国主要产于江苏和山东两个地方，江苏省主要产于徐州的丰县、沛县，是山东历史悠久的种植区，面积规模比较大，被誉为牛蒡之乡。

牛蒡可以炸着吃、炒着吃，有降血糖、抗衰老以及抗癌的功效，牛蒡的吃法也很简单，放入锅中直接抄或者煲汤的时候放一些牛蒡到锅中慢慢熬制即可。

标签: 牛蒡  部位  标签  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1262312.html

公鸡可以炖汤吃吗 公鸡炖汤行吗

网站首页 返回栏目

一斤牛肉卤熟后有几两（一斤牛肉卤熟后有几两怎么算）