来源: 最后更新:23-02-11 09:44:21
鸡蛋和板栗能一起吃,鸡蛋富含蛋白质,板栗含有淀粉、维生素和钙、铁等多种微量元素,食用二者都对身体有极大好处。板栗性热,所以不能和羊肉这种性热食物一同食用,容易引发上火。板栗中含有草酸,与豆腐中的氯化镁结合生成沉淀,容易导致结石。
鸡蛋是家中常见的食物,蛋白质含量丰富,营养价值高。板栗是内含淀粉、维生素,钙、铁等多种微量元素,二者一起食用不会对人体造成不良反应。板栗是我国著名的坚果,年产量一直位于榜首,其中河北板栗资源丰富,出口量为全国第一。
板栗性温,平时适量食用并不会有什么大问题,但是不可与羊肉、豆腐一起食用。羊肉性质温和,和板栗一起大量食用容易使身体燥热,从而引发上火。豆腐中含有氯化镁和硫酸钙,二者与板栗中的草酸结合回生成沉淀,导致结石症。
板栗是食用方法也是多种多样,可以生吃、熟吃,还可以被加工成各种食品,如板栗蜜饯、栗子羹、栗子鸡罐头,和巧克力等等。家中平时也经常拿板栗做栗子烧鸡,糖炒栗子和板栗炖排骨等。
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