凉拌牛肉怎么拌好吃（凉拌牛肉怎么拌好吃窍门）
来源： 最后更新：23-02-11 11:12:56
导读：凉拌牛肉要想拌的好吃，生姜和大蒜是不可少的，加上一勺红油让牛肉提香。准备好生抽4勺，白糖2勺，白醋3勺，红油1勺，蒜末、香草适量，白芝麻也需要。将牛肉煮好冷冻片刻切片，口感更佳，再淋上酱汁，味道就更好
-
凉拌牛肉要想拌的好吃，生姜和大蒜是不可少的，加上一勺红油让牛肉提香。准备好生抽4勺，白糖2勺，白醋3勺，红油1勺，蒜末、香草适量，白芝麻也需要。将牛肉煮好冷冻片刻切片，口感更佳，再淋上酱汁，味道就更好了。
凉拌牛肉怎么拌好吃
凉拌牛肉准备材料：牛腱子1条，香叶3片，桂皮1小片，八角3个，草果半个，姜片适量。
凉拌牛肉调料汁准备材料：生抽4勺，白醋3勺，白糖2勺，红油1勺，蒜末适量，香草3片，白芝麻适量。
1、准备好食材，将牛腱洗干净，放入高压锅中，加入料酒适量，放入香叶、八角、草果、生姜片、桂皮等。一般压制10分钟，如果是普通锅需要煮30分钟，先大火煮沸再改小火煮。
2、煮好的牛肉在锅里泡至自然冷却，让汤汁入味。泡好的牛肉急冻2个小时，拿出来切片，越薄越好。
制作凉拌牛肉调料汁
准备一个碗，倒入生抽、白醋、白糖和红油，锅中加入少许油，倒入蒜末和小米椒翻炒，加入1少酱油，炒均匀后倒入碗中，调料酱汁就制作好了，只需要将牛肉放入盘中淋上酱汁凉拌即可。
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
帮同学化妆最高日入近千 帮学生化妆帮同学化妆最高日入近千？浙江大二女生冲上热搜,彩妆,妆容,模特,王
2023吉林省紧缺急需职业工种目录政策解读 2024张杰上海演唱会启东直通车专线时间+票价 马龙谢幕，孙颖莎显示统治力，林诗栋紧追王楚钦，国乒新奥运周期竞争已启动 全世界都被吓了一跳 全世界都被吓了一跳是什么歌
栏目导航
热门标签
热门文章
-
数字经济包括几个方面 数字经济主要涵盖 24-10-07
-
饮食健康能让你更性福 饮食健康对人性格的影响 24-10-07
-
嘉兴违章查询APP是什么？ 嘉兴车辆违章查询去哪里 24-10-07 -
山药蛋派的代表作家（山药蛋派的代表作家及其代表作品） 24-10-07
-
双重否定句是什么意思怎么改 双重否定句的意思该怎么改 24-10-07
-
包公断案的下一句（歇后语包公断案的下一句） 24-10-07
-
水果皇后和水果之王是哪种水果 水果皇后是什么水果? 24-10-07
-
水晶是什么的晶体（水晶体是什么晶体） 24-10-07
-
水票是什么意思啊（什么叫水票） 24-10-07
-
斯蒂芬金代表作（作家斯蒂芬金） 24-10-07
