来源: 最后更新:23-02-11 07:25:19
将鸡胸肉切薄后放入锅中煎十分钟就能熟,我们需要先去除鸡胸肉表面的筋膜,再把它切成两片并用刀背拍打松弛,让它拥有更好的口感。然后用食盐、黑胡椒腌制鸡胸肉半小时,将它放入锅中煎熟后再盛出搭配黑胡椒汁食用即可。
鸡胸肉煎十分钟左右就能熟
鸡胸肉是一种营养非常丰富的食物,有很多健身的人都会食用鸡胸肉,通常情况下鸡胸肉放入锅中正反两面各煎五分钟就能熟。不过在这样煎鸡胸肉之前,还要把鸡胸肉切成两半,以免鸡胸肉过厚,难以煎透。
鸡胸肉的烹饪方法
准备材料:鸡胸肉、食盐、胡椒粉、黑胡椒汁
第一步:
首先我们要将购买回来的鸡胸肉上的筋、膜去除干净,再把它切成薄片,然后用刀背反复的敲打鸡胸肉,这样可以让鸡胸肉松弛下来,从而使它能够拥有更好的口感。
第二步:
将食盐、 胡椒粉洒在鸡胸肉上,将它腌制三十分钟左右,然后起锅烧油,用大火将锅中的油烧热,再转小火将鸡胸肉放入其中两面各煎五分钟,最后盛出鸡胸肉搭配黑胡椒汁食用即可。
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