来源: 最后更新:23-02-11 07:23:17
夏天鸡蛋可常温保存三四天,天气凉快时可以保存两个月左右。我们在保存鸡蛋时要注意不可用清水清洗鸡蛋表面的污垢,以免鸡蛋壳上保护鸡蛋的物质被洗净,使鸡蛋容易被细菌入侵。且不能将鸡蛋和葱、姜、蒜放在一起,以免它们的气味进入鸡蛋使鸡蛋容易变质。
夏天鸡蛋只能常温保存三四天
鸡蛋是一种营养丰富的食品,通常情况下它可以在常温环境下保存两个月左右的时间,但是夏天天气炎热,食品非常容易变质,在这种情况下鸡蛋如果不放进冰箱冷藏的话就只能保存三四天。
保存鸡蛋时不能清洗
很多人在购买回鸡蛋之后都会发现鸡蛋上有一些脏东西,这时候千万不能用水来清洗鸡蛋,这是因为水会将保护鸡蛋的物质都清洗干净,从而导致细菌非常容易入侵鸡蛋,使它在很短的时间内变质。
鸡蛋不能和有刺激性物品放在一起
很多人在保存鸡蛋的时候都习惯将它和其他的食材堆放在一起,但需要注意的是,鸡蛋并不适合和葱、姜、蒜这类刺激性较强的食物放置在一起,因为这些物品的气味会进入鸡蛋,从而导致鸡蛋更容易变质。
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