来源: 最后更新:23-02-10 12:03:12
柚子是秋季的水果,果期在9到12月。柚子有多个品种,不同的品种成熟的时间也不一样,一般早熟在9月份即可上市,晚熟的品种要到次年的一二月份。秋季是吃柚子最合适的季节,柚子的口感酸甜、饱满多汁,很多人都爱吃。
柚子是秋季的水果,不同的品种成熟时间不同。沙田柚的成熟时间在10月中旬到11月中旬,它的果肉风味浓郁,通常为白色。琯溪蜜柚,一般会在10下旬成熟,它的果肉,肉嫩多汁,且果核较少。垫江白柚一般在11月上旬成熟,它的果肉有蜜味和香气,果核也较少。矮晚柚则是在次年1月底至2月初成熟,它极耐储存,在室温下用塑料袋装可贮藏到6-7月份。
怎么挑选柚子好吃
选柚子时,先看外形,一般呈水滴形的柚子比较好吃,一般颈部短,底部平的柚子,果肉会多一些,还可看柚子的表皮是否光滑,颜色是否呈淡黄色或橙黄色,这样的柚子成熟度高,还甜,如果柚子的表皮粗糙,还皱皱巴巴,则可能是因为放置的时间太长,这样的柚子不好吃。还可以掂重量,如果是水分充足的柚子,拿在手中会有重量,这样的柚子会比较好吃
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