来源: 最后更新:23-02-10 07:22:01
首先要分清可以食用的芦荟品种,目前有三大大量种植的可食用芦荟:中华芦荟、库拉索芦荟和木立芦荟。这些食用起来安全的芦荟,可将汁液取出烘干制成块并碾磨,然后加在汤品或粥中,或是直接切成大小适宜的块蘸蜜、榨汁、炒菜、加在所做的粥中、泡酒等吃法。
其中食用中华芦荟最安全,建议每天食用不超过三十克,一二十克为佳,以免小泻。库拉索芦荟和木立芦荟中含较多芦荟素,库拉索芦荟皮也更厚,都建议皮肉分开吃,木立芦荟所含芦荟素更多、更苦,可蘸蜜加糖、榨汁、炒菜吃。
芦荟研磨成粉
这些吃法中,简单的吃法就是直接取其汁液榨成汁,将果皮和汁液分开,然后放入搅拌机搅打,最后搭配一些蜂蜜即可,这种吃法使人体所吸收到的营养更丰富,每天吃两勺,有极好的清热解毒、通宿便的作用。
芦荟泡酒
芦荟还可以搭配高度白酒可以泡成芦荟酒。将采摘的新鲜芦荟切成小块,然后再找一个干净密封的容器,将切好的芦荟放进去,再取用高度白酒将其浸泡,大约按着1:1.2的比例即可,差不多浸泡一个月左右即可取出,过滤掉芦荟就可以饮用了,有很好的活血化瘀的作用
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