来源: 最后更新:23-02-09 06:25:40
吃雪莲果如果当做水果吃,不要削皮后放在空气中氧化,导致局部有变色现象形成黑色素。雪莲果属于大寒水果,不与寒凉性水果和食物一同食用,比如草莓、柿子。体质正常的人一次不可吃太多雪莲果,肠胃不好的人不要吃雪莲果或者少吃,最好用开水煮一下熟食。
1、雪莲果不可长期暴露空气中
如果生吃雪莲果,一定要将雪莲果现切现吃,不可长期暴露在空气中。雪莲果中有一种叫做单宁的物质,这种物质长久和空气接触会发生氧化反应,形成黑色素,吃起来口感也不好了。如果切开不吃,最好放在水中保存。
2、肠胃不好和体寒的人不宜赤
雪莲果的寒性比较大,肠胃不好吃了会导致腹泻,就类似于xigua西瓜和冰淇淋都是肠胃不好人群的禁忌,雪莲果再好吃也要管住自己的嘴巴,适当尝一下块是没问题的。
3、雪莲果不与寒性食物同食
雪莲果与寒性食物一起吃,也会导致人体的腹痛症状,特别是正常体质的人觉得并不担忧,如果雪莲果和草莓、柿子这样的寒性水果一起吃,也可能导致腹痛,大家要注意。
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