当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

木瓜可以直接削皮吃吗（木瓜能直接削皮吃么）

来源： 最后更新：23-02-09 04:14:35

木瓜可以直接削皮吃。木瓜被加热后，其胡萝卜素、维生素C和维生素E会有不小的损失，果酸含量会大大下降，木瓜蛋白酶也会在高温下变性，所以木瓜直接吃，营养价值能保留的最多，不过削皮的同时还要将里面的木瓜籽去掉，不然吃起来会有苦味。

木瓜可以直接削皮吃吗

木瓜可以直接削皮吃，木瓜去皮就跟哈密瓜去皮是一样的，将木瓜切成4条，在每条上用刀切均匀切块，刀切到皮的位置即可，不要切断，然后刀面与皮平行，从头剖到尾部，整条皮就下来了。

木瓜虽然带有甜味，但是其热量并不是很高，在水果中属于低热量水果，木瓜100g中含热量27大卡，与pingguo苹果、xiangjiao香蕉相比热量低太多，其中碳水化合物的含量仅有7g，并且还有部分属于膳食纤维。

不过要注意，虽然木瓜的热量比较低，但不可多吃，因为木瓜中含有番木瓜碱，对人体有小毒，少剂量下不会出现任何症状，大量摄入可引起中毒反应，建议每天食用四分之一个即可。

标签: 可以直接  木瓜  标签  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1255756.html

木瓜籽能吃不（木瓜籽能吃不能）

网站首页 返回栏目

柿子和苹果放一起是不是熟得快 柿子和苹果放一起是不是熟得快一些