来源: 最后更新:23-02-09 03:25:11
pingguo苹果太多吃不完可以用来做苹果干、苹果脆片、苹果软糖、苹果醋、苹果酱等。苹果切块制作成苹果干可以当做日常零食果干食用,清甜爽口;制作成苹果脆片可以装入密封罐中保存很长时间;制作成苹果酱可以日常与面包一起食用。
1、制作苹果干
首先将苹果清洗干净并去皮,去皮后的苹果切成块,切块时注意要去掉苹果核,切块后的苹果放入锅中蒸12分钟,蒸至绵软取出。将苹果快放在太阳下晒两天,两天后收回上锅大火蒸8分钟,蒸好后再从放在太阳下晒一天即可食用。
2、制作苹果脆片
首先将苹果洗净去核,不用去皮直接切成薄片,准备一碗清水,加入一大勺柠檬汁搅拌均匀,将苹果片放入水中浸泡15分钟。在烤盘中铺上油布,并将苹果皮摆好放入烤盘中,烤箱预热上下火100℃,放入烤盘烤两个小时,取出冷却即可食用。
3、制作苹果酱
首先将苹果洗净,擦干水分,然后去核并切成小块,用搅拌机将其打碎,在苹果泥中加入冰糖静置一小时。将苹果泥倒入锅中,熬煮,并加入柠檬汁,大火煮开后转小火,不同的搅拌,直至果泥变得粘稠即可关火。待果泥凉了之后加入2大勺蜂蜜搅拌均匀,并将果酱装入玻璃瓶中放入冰箱冷藏即可。
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