请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

苕粉是什么粉 苕粉是什么粉做的

来源: 最后更新:23-02-08 05:04:54

导读:苕粉就是人们常说的红薯粉,它以红薯为原料制成,是广西、四川、湖南、贵州等地非常流行的小吃。苕粉可以用来制作酸辣粉,只需要把购买回来的苕粉泡发、煮熟、过凉,再把鸡汤、油辣椒倒入锅中制成汤底,最后把青菜、

苕粉就是人们常说的红薯粉,它以红薯为原料制成,是广西、四川、湖南、贵州等地非常流行的小吃。苕粉可以用来制作酸辣粉,只需要把购买回来的苕粉泡发、煮熟、过凉,再把鸡汤、油辣椒倒入锅中制成汤底,最后把青菜、苕粉、调味料以及汤底混合即可。

苕粉是什么

苕粉是什么粉

  苕粉是红薯粉

在一些地区有一种名为苕粉的食物非常流行,其实这些地方所说的苕粉就是红薯粉,这个是一个比较偏方言的表达方法。红薯粉以红薯为主要原料制成,它是广西、四川、湖南、贵州等地的小吃。

  苕粉怎么做

准备材料:苕粉、辣椒面、花椒、生抽、芝麻酱、芝麻油、豆瓣酱、姜、蒜、酱油、食醋、白糖、胡椒粉、花椒粉、油辣椒、青菜

  第一步:

苕粉是一种非常适合用来制作酸辣粉的食材,烹饪它我们首先要把购买回来的苕粉放入热水中浸泡至质地微软,再把它放入沸腾的水内熬煮半分钟然后立即捞出来过凉,这样做可以让苕粉的口感更加Q弹。

  第二步:

将热油淋在混合好的辣椒面、花椒中,再往它们内部加入生抽、芝麻酱、芝麻油制成油辣椒备用,然后把豆瓣酱、姜、蒜依次倒入锅中翻炒,随后往锅中倒入鸡汤熬煮,沸腾后加入油辣椒。

  第三步

把酱油、食醋、白糖、胡椒粉、花椒粉、油辣椒、熟青菜以及熬煮好的苕粉依次放入碗中,最后把熬煮好的酸辣粉汤倒入碗中并撒上香葱、香菜、花生酥等物就可以了。

标签: 标签  简介  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1251381.html

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:kefu#bbbaike.com (请把#替换成@)

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2022-2024 宝宝百科网 all rights reserved. 沪ICP备2023005727号-4